미홍 아카데미

미홍 아카데미 소개

앙금플라워 떡케이크, 생화 떡케이크, 화과자, 천연염색, 수제 양초 캔들 등 전통 공예 전반을 다루는 수업을 운영하는 곳입니다. - 앙금플라워 ​떡케이크 수업은 기초반과 심화반으로 구성되며, 기초반에서는 앙금 배합, 색내기, 기본 꽃 짜기 등 핵심 기술을 익히고, 심화반에서는 보다 다양한 꽃 모양과 완성도 높은 디자인을 다룹니다. - 생화 떡케이크 수업에서는 실제 생화를 활용한 케이크 장식 기법을 학습합니다. - 화과자 수업을 통해 전통 방식의 화과자 제작 기술을 배울 수 있습니다. - 천연염색 수업에서는 자연 재료를 이용한 전통 염색 기법을 익힙니다. - 수제 양초 캔들 수업도 함께 운영하여 공예 전반에 걸친 다양한 실습 과정을 ​제공합니다. - 떡 제조 기초 과정 및 원데이 클래스 형태의 수업도 운영하여 입문자부터 심화 학습자까지 단계별로 참여할 수 있습니다.